台灣鄉村旅游創意"有得學"

台灣鄉村旅游創意"有得學"

青蛙給游客留下純真回憶

台灣南投埔裡的桃南投旅遊米小區是一處看似荒蕪沼澤的大凹地，卻擁有全台灣種類最多的青蛙、蜻蜓和數量最多的螢火蟲，王惠美就這麼一頭栽入青蛙世界，創建了“埔裡青蛙ㄚ婆ㄟ家民宿”。南投住宿

王惠美的先生林俊哲人稱“青蛙ㄚ公”，這次也加入考察團。他告訴，桃米生態村在台灣已經成為一個響當當的科普教育基地，台灣有32種青南投民宿蛙，這裡就有23種，村裡的人從來不吃青蛙，相反，他們視青蛙為寶南投旅遊景點貝。經過培訓後的村民已然成為生態專家，他們了解青蛙習性、叫聲、特征，還將這種資源變成商機，依靠生態導覽解說來賺錢。

每年，到桃米生態村來觀察動植物生態的游客很多，這裡也因此南投飯店建立了多家民宿。原先在台中從事插花教學和會場布置的王惠美，一手主導了民宿的規劃和房間的設計，並“臣服”在青蛙、鳥兒等小動物的純真之下。她常常帶領客人觀察青蛙，使住宿在“青蛙ㄚ婆ㄟ家”的游客總能留下一段最難忘的回憶！

“八番坑民宿”

與當地資源相互結合

民宿如何吸引人？台灣優質民宿聯盟執行長呂人鳳認為，服務與創意是十分重要的，“來過我們民宿的都知道，他們永遠不會餓肚子。作為民宿的主人，我會擔心游客會不會餓著、渴著，會提供給游客各種零食、小吃、泡面等，讓游客感受到關懷與溫暖。”

呂人鳳也是台北九份“八番坑民宿”。“八番坑”是台灣目前僅存的10個坑口中，保留最好的也最具古意的坑道口。呂人鳳將民宿取此名，意在“掀開最在地的記憶，品嘗九份最純樸的那份味道”。

據介紹，“八番坑民宿”有許多種主題風格的山海景觀套房，每間房都有一個有趣的名稱，如夏竹冬梅、春蘭秋菊、地中海、紅眠床等，民宿提供西式早餐，包括三明治、咖啡和奶茶。

呂人鳳喜歡自然本質，在參觀廈門同安五峰古堡的時候，就贊賞其民宿雖然小，但創意十足，又貼近自然，“小小的房間內，落地窗外面就是一大片農田。夜晚仰望星空，聆聽昆蟲的鳴叫聲，游客真正體驗到了大自然的韻味，這就是與當地資源進行相互結合的很好例子。”

田媽媽

就地取材推廣健康料理

鄉村創意美食是鄉村旅游吸引游客的一個重要方式。在台灣有個著名的“田媽媽”，“田媽媽”可不是一個人，而是遍布鄉村郊野的農家飯店，是台灣“行政院農委會”抓住旅游業發展機會，協助農村婦女開發副業的一個項目。

這些飯店的老板由於提倡和推廣“南投景點三低一高”（低油、低鹽、低糖、高纖維）的風味料理，同時就地取材，充分利用各地農村的土特產品，一時名聲大振。

台灣鄉村旅游協會理事長鄭健雄就認為，廈門也可以打造一個類似的品牌，然後根據不同鄉村的不同特產進行精致加工，吸引游客前來。