2016年7月27日星期三

我們應該抱著怎么樣的心態住民宿?

  
  2013年,我第一次去山裏的民宿。當時的工作人員問我要喝什么,我說咖啡。他面露尷尬色,說“我們這裏只有沖泡咖啡,要不,來杯茶吧”。
  2016年,我第N次去山裏的民宿。在山下的花蓮民宿小商店買了零食,發現自己沒有帶現金,於是問阿姨是否可以用支付寶。阿姨朝我翻了個白眼。
  幾年來,山裏的民宿像雨後春筍般湧起,民宿的設備也愈加完善了,部分精品民宿都配有一個精品咖啡館。(也只是部分而已)
  但是,山的本質、鄉村的本質是不會變的,也不需要變。安居於鄉村的人依舊喜歡並實踐著劈柴喂馬的幸福生活,依舊喜歡在小賣部隔壁的棋牌室吹著山風打麻將,依舊喜歡吃自己種的瓜果蔬菜。有多少人真的在意支付寶有多么便捷呢?
  想青山綠水,只怕沒有星巴克;想吃農家菜,又怕沒有支付寶;來自大城市的親們,建議你拋開“城市綜合症”,享受來自鄉村的問候。

2016年7月26日星期二

基於民宿的三大基本判斷

  
  第一、民宿適應了大眾旅遊新時代的住宿選擇多元化的現實需求。在入境旅遊和國民旅遊早期,我們對旅遊住宿的認識主要是星級酒店,尤其是那些由國際酒店集團管理的高星級城市商務酒店。如今的消費者越來越追求生活品質,同時也更加理性,隨著鄉村旅遊和自駕出遊的興起,依托民居資源的非標准住宿業態逐漸成為出行的首選。
  第二、民宿為旅遊領域的大眾創業、萬眾創新提供了廣闊天地。花蓮民宿從短短幾年就成為市值超過10億美元的“獨角獸”公司的途家、“非標准住宿”的倡導者去呼呼,到剛剛上市新三板的住百家;從風生水起的“精品精店聯盟”、籌建中的浙江省民宿協會,到今天全國各地趕來的與會嘉賓以及你們所推動的項目,都在顯示一個不證自明的事實:中國民宿產業正在迎來曆史機遇期和黃金發展期。

  第三、民宿正在成為政府針對旅遊供給側改革與創新施策的關鍵著力點。盡管從規模上看,旅遊住宿的供給存量並不短缺,甚至在局部地區和一些細分市場上還存在供給過剩,但是從日漸增長的國民休閑度假市場上看,適應鄉村旅遊、自駕出遊、家庭和親子旅遊等新興消費需求的項目和產品還存在著供給不足的困境。與此同時,新農村建設、古村古鎮保護、農民增收、青年人就業、扶貧脫困等國家和地方發展戰略又迫切需要旅遊業的溢出和拉動效應。在這一背景下,各級黨委和政府開始重視民宿為代表的鄉村旅遊發展和供給側改革,並密集出台一系列的促進政策,加上對外開放和國際經驗的引進,共同推動了我國民宿產業的創新發展。

2016年7月25日星期一

什么樣的民宿令省政協主席駐足

  
  ??大山深處,山風吹拂,草木搖曳,被竹子包裹著的“悅庭楠舍”古樸雅致。花蓮民宿
  ??上周,浙江省政協主席喬傳秀來我市調研民宿經濟的發展情況,在永嘉縣調研時,她首站便來到悅庭楠舍,並對這裏的建築頗為贊賞。作為我省最具特色十佳民宿之一,此處的房基石、老房梁、青石板等,均采用了永嘉泰石村當地的原材料,返璞歸真的田園風情充溢著角角落落。
  ??駐足於永嘉另一家民宿——楠溪若舍,推開木制的院門,紅魚碇步、古樹老屋、石墩長廊,如同展開了一幅山水畫。“再別康橋”、“子夜”、“雪國”……一個個 別致的房間名令人印象深刻。民宿負責人介紹,每個房間都以中外著名作家書籍命名,並配有和房間名字匹配的書籍供住客翻閱。喬傳秀高興地說:“民宿需要文化 內涵,要進一步挖掘好,把民宿辦得越來越紅火。”

  ??目前在溫州,民宿經濟作為旅遊經濟的新業態,經過幾年的精心培育,創造了良好的基礎條件,它不同於鄉村旅館和農家樂,也不同於賓館或酒店,而是集休閑、文化、娛樂於一體的新經濟模式,它既是旅遊經濟,也是服務經濟,其本身即具有一定的旅遊吸引力。

較場尾大批民宿面臨“租約到期”

  
  7月21日,較場尾片區因搶修變電器從清晨6點開始停電,可這也阻擋不了人們蜂擁到此度假的熱情。這天,這裏的民宿80%滿房,更有不少包場的客人。
  從2008年第一家民宿開業以來,昔日大鵬所城海防花蓮民宿軍練兵場已變身為“民宿小鎮”。據統計,截至2016年3月,擁有500多棟建築的較場尾已有民宿375家,可提供床位4000個。2015年,較場尾民宿共接待遊客90萬人次,全年平均入住率為62%;人均食宿消費600至800元,全年旅遊收入突破5億元。
  根據日前發布的《2015中國民宿研究報告》顯示,國內民宿價格在500元以上的僅占2.5%,絕大部分民宿入住率不足50%。可以看出,與國內其他地區相比,目前較場尾“民宿小鎮”處於“丁財兩旺”的局面。

  然而,這不代表這裏的民宿老板能過上“躺著數鈔票”的舒服日子,最困擾他們的是租賃問題。不願透露姓名的Q先生說,他所開設的民宿是較場尾最早引入駐場表演的,經過三年多的經營,生意不錯。“還有兩年租約就到期了,我嘗試跟業主談續約的事情,可每次業主都回避,讓我心裏很沒底。”Q先生說,開張三年多,裝修有的舊了,需要投入。“如果能續約,我肯定下重金重新裝修;如果續不了約,我只能小打小鬧修修補補了。”

2016年7月22日星期五

旅遊旺季民宿入住下滑明顯 行業洗牌正在進行中?

  
  “目前應該是各景區民宿的旺季,往年的出租率平均值應該都在90%以上,今年能有70%多已經算是做的很不錯了!”久棲連鎖的阿狼對TBO(旅遊商業觀察)說。
  在武當山經營民宿的老板王二(化名),也向TBO(旅遊商業觀察)講述了自己的處境:“武當山的民宿雖然數量不是太多,但入住情況並不是很好,加上周邊快捷酒店比較多,所以現在的生意也很難做!”
  究竟是什么改變了民宿市場?“很多投資人手裏有錢,花蓮民宿如果沒有特別好的投資方向可以選擇,他寧願選擇住宿業。住宿業的投資門檻比較低,況且民宿與酒店相比並不需要太多資金,因此也就容易出現擁堵現象。”中國酒店創新論壇秘書長張經邦對TBO(旅遊商業觀察)說。
  一位民宿老板則直言,“我們國家的現狀是,任何一個產品出來,突然所有的人發現它有一定的利潤空間,接著大批的投資人就蜂擁而至。”
  當然,除了以賺錢為目的的投資人外,進入民宿業中的還有一批不為賺錢,純屬為自己投資一個玩樂地方的人,以及本質是做眾籌及玩情懷的人。不同行業的人紛紛進入民宿市場,最直觀的後果是直線擴充了民宿的數量,但市場的消費能力卻是有限的。

  另一方面,地方經濟在轉型,民宿又是被看好的項目之一,政府補貼也使民宿市場的競爭變得更加激烈。酒店產權網相關負責人指出,“現在民宿的發展,並不是純粹的市場行為。有些地方政府出台了很多優惠政策,比如說返款、土地優惠等,這讓大批的投資人蜂擁而至。但市場是有限的,有人擠了進來,就會有人出局。”

2016年7月20日星期三

枸杞島上的的民宿典范

  
  來浙江舟山群島以為只有漁村嗎?或者只有膜拜的觀世音菩薩的普陀山嗎?只有《神雕英雄傳》裏面的桃花島嗎?其實不止有這些。來舟山的嵊泗境內的枸杞島,可玩、可看、可娛以及可享受的東西實在是太多了,除了優質的海水令你大吃一驚之外,還有那充滿著神秘感的後頭灣無人村,還有日出東方的東崖絕壁更有那令人不得不折服的奇觀山海。這一切美好的景物全部在穩穩地安放在這座充滿著詩情畫意般的浪漫主義色彩的枸杞島上。
  而作為枸杞島比較原始的島嶼,一般人看來這裏都是人煙稀少,旅遊業也不是很發達。花蓮民宿所以遊客來這裏住宿的話可能是非常擔憂的事情。實際上,山野君很坦誠的告訴你,確實如此!而島上的優質的酒店非常少,最好的酒店與浙江陸地城市三星級水平差不多了。而枸杞島上的家庭式的旅館數量很多,大部分都是差不多的類型的。而山野君我這一次有幸也是非常的有緣的碰到了名為“思想家”的民宿。聽其名字都覺得很不錯,於是呢就特地來體驗了一把,沒想到的是令我非常的滿意於是就繼續選擇這家完成了枸杞島的旅行了。

2016年7月16日星期六

民宿簡介

  
  民宿是指利用自用住宅空閑房間,或者閑置的房屋,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。此定義完全詮釋了民宿有別於旅館或飯店的特質,民宿不同於傳統的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設施,但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、並體驗有別於以往的生活,因此蔚為流行。這股潮流民宿旅遊風潮,從一片原屬於低度發展的行業中,創造出另一片管理有序、品質服務、欣欣向榮的景象,改寫了旅遊的型態。

  除了一般常見的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿花蓮民宿的地方,例如民宅、休閑中心、農莊、農舍、牧場等,都可以歸納成民宿類。而民宿的產生是必然的,並不偶發於日本或台灣,世界各地都可看到類似性質的服務,民宿這個名字,在世界各國會因環境與文化生活不同而略有差異,歐陸方面多是采農莊式民宿(Accommodation in the Farm)經營,讓一般民宿能夠享受農莊式田園生活環境,體驗農莊生活;加拿大則是采假日農莊(Vacation Farm)的模式,提供一般民宿假日可以享受農莊生活;美國都多見居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel),不刻意布置的居家住宿,價格相對飯店便宜的住宿選擇;英國則慣稱Bed and Breakfast(BNB),按字面解釋,意謂提供睡覺的地區以及簡單早餐,索費大多每人每晚約二、三十英鎊,視星級而定,當然價格會比一般旅館便宜許多。

2016年7月14日星期四

台灣花蓮縣介紹

  
  花蓮縣隸屬台灣省,位於台灣本島東部,北界宜蘭,南接台東,西沿中央山脈脊線與台中市、南投縣、高雄市為鄰,東向太平洋。面積4628.57141平方公裏,人口341032人(2009年),是台灣最後一個被漢人移居的地方之一。古稱“奇萊”, 花蓮縣還是台灣面積第一大縣。經濟主要以工業、商業和運輸業為主。

  縣境東西寬僅27~43公裏,南北長達142公裏,為台灣僅次於台東的第二“長”縣。 花蓮縣是台灣原住民最多的區域,境內原住民以台灣原住民第一大族阿美族分布最廣。舉世聞名的太魯閣峽穀(太魯閣公園)就是位於該縣秀林鄉境內。花蓮民宿