2016年3月30日星期三

用老宅做民宿,這下有法可依了!



  前兩年,杜先生受到已在徽州區西溪南定居的朋友影響,逢甲住宿來過徽州一次,就被這裡的山水生態、古村風貌吸引。“這裡的自然條件和歐洲差不多的,人文環境也蠻好。”他看中西溪南村民張銀輝的宅基地,經朋友介紹買了下來。徽州區岩寺鎮因拆遷台中旅館需拆除一幢清代老屋,他又花20萬元買下來。

  “到現在,為台中住宿這幢房子花了近300萬。”杜先生把搬來的老宅原貌恢復,內部做了適當改造。廳堂很大,兩側廂房的傳統格局沒了。他說,改造是為了適合現代人居住,廳堂可以做咖啡廳。他們一家人多數時間住在這裡。白天,在村裡走走,和村民聊天,晚上常在張銀輝家搭伙吃飯。“這個可能也做"民宿",接待朋友或客人,收適當費用。台中飯店”老杜說,他已在附近的農民新村物色地塊,那個就做純粹的台中住宿徽州“民宿”。

  產權合法化有利於監管

  杜先生稱,當初下決心時,並沒考慮產權問題。“考慮那麼復雜,就不會這麼快買老屋改建了。”他說,私下寫個買賣協議,就把事辦了。現在,已經花了幾百萬元,有了產權證,www.outsideinn.com.tw老宅及地基權屬受法律保護,這是他樂意的,“有了證,就踏實了。”

  黃山市文化委總工程師胡榮孫告訴,像老杜這樣在徽州買老宅的外鄉人,有300多位了。而在去年,這個數字還是200多。他們在古村買老宅,一般通過熟人、村干部等介紹,私下進行。

民宿-尋找依托



  一、景區依托:無需贅言!當然,靠景區生存,其實也是與台中住宿狼共舞。

  二、抱團依托:連點成線,連線成面,各做各的主題,共同培育市場。

  三、台中旅館跨界依托:休閑農莊、古村落、民宿、民俗文化園、老物件博覽館、植物園、攝影基地、影視城、主題游樂園,甚至寺廟、道觀,大家各做各的,相互借力。

  四、特產依托:結合當地獨特的物產資源,擴大種植、養殖規模,形成一個集生產基地、加工、科研、科普、觀光、體驗、娛樂、餐飲、住宿、購物等為一體的綜合體,不但可以提升獨特物產資源的競爭力,還可以借力已經名聲在外的資源名氣為我所用。

  五、復興依托:如果當地有瀕臨失傳或者已經失傳的手工藝,可以復興該手工藝,組建一個研究開發、體驗觀光、推廣普及的綜合體。

  六、稀缺依托:這個好理解,就是當地沒有,依托的就是稀缺。

  七、品類依托:什麼都有,有可能什麼都沒有吸引力。因此,要突出一個點,以點帶面。比如可台中住宿以依托有機種植、依托珍稀物種養殖、依托特色餐飲、依托有格調的住宿。

  八、資源依托:高山雲霧茶台中飯店需要得天獨厚的條件才可以種的,洞穴、水庫、古樹、老井、古村、遺跡。。。。。。逢甲住宿承載著當地人的記憶和祝福,你占據有利位置,就為將當地優質資源轉移到自己身上。

  九、個性依托:如果啥都依托不了,那就只能拿出殺手锏了——依www.outsideinn.com.tw托自己!你可以搞怪,可以出奇,可以另類,哪怕只是因為大、全、多,也是依托。

農家樂、民宿沒有依托會怎樣?

 

 遍觀國內的鄉村旅游業態,幾乎沒有獨立的業態可以單獨形成休閑台中飯店度假目的地的,幾乎全部以陪襯、配套、附屬的角色出現和生存。

  有關特色,木堯此前曾撰文指出,特色不是你想打造就可打造的,特色是個奢侈品,特色是個系統工程,特色台中旅館絕非小體量的農家樂、民宿可以玩的。

  為了所謂的特色,很多鄉村旅游項目可謂出盡奇招、妙招、台中住宿玄招!台中住宿在木堯看來,要麼一味求怪、求奇,要麼一味求大、求全。不是不可以出奇,問題是,是不是有點喧賓奪主?

  一個鄉村旅游項目,其推廣信息上動不動就寫著:***最大、***最高、***最全。。。。。。怎麼看,怎麼別扭!

  鄉村逢甲住宿旅游業態,與其找特色,不如好好找差異www.outsideinn.com.tw化,能夠把差異化做足文章就是小成功。然而,就是差異化,也非輕易可得。那麼,我們重新回到一個起點,鄉村旅游業態,要想保證成功,最靠譜的可能還是找依托。

民宿天然具有文藝的基因



住民宿的台彎文藝小旅行”當做封面副標題。書在“緣台中住宿起”更是寫道:“每間民宿都台中旅館是一個美好的故事。解甲歸田的都市白領、熱愛自然的藝術家、老房子改造達人、為愛走的痴心人……聽聽民宿老板關於生活、朋友和夢想的故事,准能收獲滿滿的感動。”

  真正的民宿,不是都市生活疲憊厭倦席夢思之後的回歸,更不是類似《變形記》中憶苦思甜那樣的體驗居住。而是陷在現代消費主義困境裡的人們,在物質台中飯店洪流中撥雲見日,選擇、甄別、集合、引領,尋找一個文明和審美的新高度。

 台中住宿好的民宿,是那些既讓人逢甲住宿興奮,給人愛撫也讓人平靜,既有宿主自發的溫度和對細節的迷戀,又同時具備舒適、實用、方便的一面,有歲月感賦予的豐富性,也有文化和故事賦予的多面性。

  也許會有客官會問:請一些牛逼的文藝範兒小資給設計民宿,我們來經營呢? 這個問www.outsideinn.com.tw題讓我想起一些豪宅的裝修,著名設計師操刀,斥巨資打造,全系進口家居,各種軟裝飾物不一而足,但即便如此,暖暖燈光下,依舊給人冷清的感覺,更像是一個精裝的商務會所。

什麼是真正的民宿?


  生活在工業森林中的現代人,受困於工業化機械的標准生活台中旅館模塊。渴望一種個性化的、緩慢的、溫暖的生活方式,能夠忘掉擁堵的交通,密密麻台中住宿麻的日程安排,坐在門前躺椅上,看湖波漣台中飯店漪,賞雪山巍峨,享受一種有別於現在生活狀態的新鮮感受。

 但這種新鮮感並非台中住宿新鮮和破舊的極致反差,而是建立在舒適,整潔之上的比較。之於古老建築和現代化設置,荒涼與時尚,落寞與溫情等等反向之間對比,產生的激烈對撞的矛盾感,進而形成一種兩級逢甲住宿平衡。

  而這種矛盾、衝撞、平衡,恰恰是小資、文青之類人群的優勢所在。他們的痛點極低,對矛盾充滿敏感性,較為凡人更為警覺地體會到現代社會的流行病www.outsideinn.com.tw,進而先知先覺地尋找解決方案。所以他們成就了沱江畔的鳳凰古城、玉龍雪山下的麗江,鱗次櫛比的各色民宿讓全球小資蜂擁而至,偏僻荒蠻之地竟成浪漫之地。

什麼人可以玩轉民宿?



 真正的民宿,不是都市生活疲憊厭倦席夢思之後的回歸,更不是類www.outsideinn.com.tw似《變形記》台中旅館中憶苦思甜那樣的體驗居住。而是陷在現代消費主義困境裡的人們,在物質洪流中撥雲見日,選擇、甄別、集合、台中住宿引領,尋找一個文明和審美台中飯店的新高度。

  好的民宿,是那些既讓人興奮,給人愛撫也讓人平靜,既有宿主自發的溫度和對細節的迷戀,又同時具備舒適、實用、方便的一面,有歲月感賦予的豐富性,也有文化和故事賦予的多面性。

  流行的東西,必然台中住宿引來跟風。這是中國病,一如民宿。

  休閑農業和鄉村旅游火爆之後,很多人開始不遺余力地打造所謂特色的民宿。但發現,眾多的民宿徒有虛表,齊全的硬逢甲住宿件物什之下,冰冷至極。

2016年3月21日星期一

風景“特”好 讓“婺源民宿”與油菜花齊名



已有民宿570多家

近年來逢甲住宿,以西衝院、明訓別院、將軍府、九思堂等為代表的婺源精品民宿形成了產業集群效應台中旅館,成為婺源文化的載體與窗口,以及婺源鄉村旅游的特色品牌。

據介紹,婺源精品民宿區別於傳統農家樂的是,設計台中住宿師在不破壞原有徽派古建築格局的同時,巧妙運用徽派經典元素,注入現代以人為本的理念,挖掘周邊可利用的自然資源,追求人與自然和諧相處,營造獨特的生活意境台中飯店。

婺源縣旅游部門相關人士介紹:“西衝院為客人提供自然舒適的‘家式台中住宿別墅’,因其具有澳大利亞國際水准的設計風格,獲得2014年度國際空間設計空間大獎。”據不完全統計,目前婺源民宿已有570多家,可提供5600多間客www.outsideinn.com.tw房,房價從三百元到數千元不等,主要分布在江灣、思口、清華等地,湧現出以篁嶺、西衝院、將軍府、九思堂等為代表的精品民宿。