2016年3月9日星期三
實現短租向民宿產業轉移
當今實現短租向高價值民宿轉變具有很大的歷www.outsideinn.com.tw史意義，一能更好的迎合市場用戶的心理需求，為其提供情懷型住宿產品，二賦予品牌和產品情感價，可以提高民宿預訂平台的品牌附加值，提高平台的市場競爭力，三未來將會改變住宿業發台中旅館展結構和旅游消費結構，升級現有的旅游產業。
但就現狀而言，實現短租向具有人情味兒的民宿產業轉型並非易事，要聯合房屋經營者、短租平台和國家，調動三方積極性，才能真正實現住宿產業升級的目標。
首先短租台中住宿平台要履行其監督、保護、公平等職責，真正發揮連接民宿經營者和民宿租住者的橋梁作用。短租預訂平台發展的根源是房源，但當前房屋經營者不台中飯店清楚民宿的概念，房屋多是簡單裝修、特色不足，這給房客帶來負面的用戶體驗，因此短租向民宿轉移時，需要各大平台要對現有房屋及其經營者進行監督、改造和升級。如木鳥短租平台組建專門的地推團隊驗證房源，聘請專門的民宿設計團隊改造房源，定期對房東進行民宿住宿服務培訓，打造優質的民宿和高素質的房東團隊；同時平台要堅持公平公正原則，保護平台房東、房客的利益，在當地方政府部門查處“灰色地帶”的民宿時，平台要維護房東利益，為房台中住宿東爭取國家政策的支持。當房東、房客發生衝突時，平台要做到公平公正，不能偏袒一方，逢甲住宿如此以來才能保證民宿產業的良性發展。
其次房屋經營者不斷學習，打造情懷民宿。房屋經營者不了解民宿，更應該接受國家、短租預訂平台的指導和教育，主動學習民宿相關知識。
2016年3月1日星期二
上虞民宿路在何方？
“民宿代表了一種鄉愁，它跟當地的文化、周邊的環境是逢甲住宿融為一體的。因此現在的民宿開發一方面要注意保留原始建築風格，並融入文化精髓，同時還要滿足當代人的起居要求。”旅游愛好者“茅草”開門見山地說，上虞民宿看嶺南，嶺南民宿看覆卮。覆卮山居以當地的真山真水、深厚的人文底蘊和特色的研學旅游項目，吸引了眾多外來游客拎包入住。
“和房東聊聊天，回歸到最台中旅館具生活氣息的居住狀態，讓旅行變成‘回家’，正是因為有家的感覺，所有游客才會選擇入住民宿。”廣告傳媒從業人員李隨心說，住民宿主要是體驗一種生活方式，住在當地老百姓的家裡，和當地人的交流溝通，這是游客重點體驗的內容。“毫無疑問，民宿的發展是以住宿為導向，同時還帶有和當地人、當地文化的碰撞，這將會給當地的經濟、消費帶來提升。但我們在對民宿進行規劃時，不能像做酒店那種思路，不能一哄而上。因為民宿它是一種新型服務業，目前還沒有相關的標准，所以在打造上要能充分滿足游客的需求，比如衛生、消防等服務配套要能跟得上才行。”“二都草堂”掌門人徐力群補充道。
近幾年，隨著鄉村旅游的興台中住宿起和“四季仙果之旅”品牌的打響，上虞成了最受歡迎的休閑旅游目的地之一。雖然游客一撥接一撥自駕前來，或垂釣於湖邊、或漫步於青山秀水間，但卻是早上來了，下午走了，做得了“鬧”的文章，浪費了“靜”的資源。現如今，“農夫、山前、有點田”已不僅僅是城市居民樂意欣賞的美景，更成了他們心中向往的一個住所。“許多人樂意尋找這樣的一個地方，安頓自己的心靈和夢想。”民宿意向投資商王迪龍表示，區委、區政府根據這種社會心理大力發展民宿經濟，讓他對上虞民宿發展的未來充滿了期盼。
上虞發展民宿，路在何方?“上虞民宿應向多元化、個性化方向發展：一是農戶自己經營，二是投資者經營，三是引入互聯網+、文創、金融等各種業態，采取創投、眾籌等多種形式台中飯店經營。建議政府出台相關政策進一步規範民宿發展，使上虞的民宿成為集人文主題、度假、旅居為一體的旅游文化。”杭州春泥投資管理上虞分葉培源說。“民宿發展並非一朝一夕，根植本土資源，提升服務品質和入住體驗，准確定位才是可持續發展之源。”嶺南鄉副鄉長姚志華表示，該鄉將依托覆卮山景區環境優勢，汲取成熟可復制民宿發展模式，同時，引入創客團隊，打造民宿創業平台。
“目前，上虞民宿發展尚處於起步階段，開發運營上機制還不完善，因此需要有更多專業人士和來運營這些事情。”區旅游局副局長任峰坦言，組織開展民宿暢談活動旨在搭建引智招商的新台中住宿平台，搭建一個文創與旅游融合www.outsideinn.com.tw發展的新平台，給民宿以及鄉村旅游發展提供智力支撐。
發展民宿經濟 增加村民收入
南山村是個少數民族村莊，人口約6100多人，轄區內有南山台中住宿文化旅游區、大小洞天旅游景區等兩個5A級景區。高家鴻代表建議，要充分利用南山台中旅館的區位優勢，發展建設“民宿”業，增加村民收入，發展壯大集體經濟。
高家鴻代表認為，近年來，南山的開發建設讓周邊村民收入迅猛提高，有了錢家家戶戶都蓋起了小洋樓，村容村貌煥然一新。2015年12月16日，在三亞舉行的 “台灣民宿旅游專題講座”提出，根據本地資源結構、優勢特色、重點項目、客源承載等客觀條件，有針對性地開發建設特台中住宿色民宿，突出農民的主體地位，結合產業小鎮、鄉村建設等優惠政策，鼓勵農民利用現有房屋建設特色民宿，鼓勵一部分企業和社會資本參與。
同時，高家鴻台中飯店代表建議，市政府應給予政策上的支持，招商引資把南山村現有的資源逢甲住宿有效整合發展“民宿”業。www.outsideinn.com.tw
資策會湛捷綠能 幫民宿省電費
陳彥男特別選定適合民宿使用的「In台中飯店-Snergy Family智慧家庭管理系統」，該系統利用閘道器搭配雲端智慧插座，透過App，可以從遠端輕松控制電器開關，達到台中旅館智慧用電、安全節能的理想。
事實上，台中住宿團隊在研發過程中，同時也構思了此技術在生活上的台中住宿實用性。為了深入瞭解台東地區的市場逢甲住宿需求，資策會走訪在地20余家民宿，經過深入的了解與交流，發現台東民宿業者獲取最新科技資訊較慢，而且民宿主人都忙著拚量拚住房率，根本無暇思考節能這一塊，殊不知「節能」也能幫民宿賺錢。
看到了市場缺口，陳彥男率領團隊成立湛捷綠能股份www.outsideinn.com.tw，迅速鎖定民宿為目標市場。陳彥男指出，In-Snergy能夠幫助民宿業者透過情境設定，將最耗電的客房空調做更高效能的控制，讓住客享受舒適的空調環境之余，民宿主人也能省下可觀的電費。
運用“商業模式畫布法”聊聊民宿
何謂”民宿“，目前國家尚未對“民宿”做個清晰定義。台中住宿比較傾向：民宿是指經營者以家庭成員為主要生產單位，利用自用或租用住宅的空閑房間，結合當地人文、自然景觀、生態環境資台中旅館源及農林漁牧生產活動，為游客提供住宿為主的場所。民宿所提供的服務是有限服務，其經營規模一般較小，客房數在5~30間。
民宿起源於歐洲鄉村，如今，不僅歐美地區流行民宿，在日本及台灣等地民宿也日漸興起。台中飯店大陸民宿起步較晚，目前還處於發展期。隨著房地產與互聯網的發展，民宿的類型已經越來越豐富，主題民宿也越來越多，已經有越來越多的人改變思想觀念，加入到民宿經營的行業中。那麼，如何確保民宿業健康持續發展，試圖運用“商業模式畫布”這一常用的“頭腦風台中住宿暴”法思維模型，談談民宿的商業模式。
商業模式是描述企業如何創造價值、傳遞價值 和獲取價值的基本原理。現代管理學大師彼得•德魯克在《德魯克日記》中針對商業模式曾經有過這樣的描述“今天企業間的競爭已經不是產品間的競爭，而是商業模式之間的逢甲住宿競爭”。選擇合適的商業模式www.outsideinn.com.tw在很多程度上是民宿業健康發展、競爭制勝的關鍵。
如何選取一個恰當的“商業模式”，采用商業模式畫布不失為一個簡單高效的方法。“商業模式畫布”是銷售過百萬，被翻譯成30種語言的暢銷書《商業模式新生代》的核心思想，其設計簡單易懂，是一個理解、描述、思考、構建商業模式的可視化語言。主要用來幫助創業者測試自身商業模式可行性的一種分析工具。商業模式畫布”是一個“框架”。它將商業模式中的元素標准化成9個模塊，並強調元素間的相互作用。
民宿，可以是另一種生活
全市發展民宿最早的是尤溪鎮下漲村。今年57周歲的朱金富是www.outsideinn.com.tw我市農家樂協會會長，也是村裡農家樂經濟的帶頭人。2006年，以探險漂流為主，集觀光、休閑、度假為一體的江南大峽谷生態旅游項目籌備開發，而下漲村處於江南大峽谷沿岸，距峽谷漂流始發地僅2公裡。事實上，這對於下漲村來說，是個難得的發展機遇。
當時鎮裡鼓勵沿岸村莊發展農家樂。然而這一新鮮事物在山區村民們看來並不靠譜。
“我們覺得我們這裡不過是山區角落，說是漂流，不就是玩水嗎，價格這麼貴，有誰會來啊。農家樂辦在山上，這麼遠，交通也不是很方便，如果沒有客人來吃飯，肯定要虧本。”朱金富說，為此，當時幾乎所有村民對於開辦農家樂台中旅館的想法既不反對也不支持。
為打消村民的顧慮，鎮裡組織江南大峽谷沿線村莊的村干部和村民代表到湖北紅安去考察。到那邊一看，那裡台中住宿跟下漲村幾乎差不多，農家樂火得不得了，吃都吃不到。
考察回來，朱金富心裡有底了。他馬上就從自家開始建設，成為村裡第一個吃螃蟹的人。很快效益就來了，幾個原本就在觀望的人紛紛效仿。隨著江南大峽谷漂流、滑草等多個旅游項目的帶動，尤溪鎮農家樂旅游的知名度與影響力不斷提升。村子裡不經營農家樂的村民也各司其職。我家做豆腐，你家做番薯慶糕，他家做饅頭……游客們吃著香還帶著走。其他村民在屋前屋後種種土豆、芋頭也賣錢，去田野裡摘個野菜也能賣錢，自曬的梅干菜、竹筍干、番薯干都有了固定的供應場所。就連拄著拐杖的阿公阿婆，僅旅游旺季，在村裡撿點飲料瓶都能豐衣足食。曾經的窮溝溝成了有口皆碑的度假村、致富村。
“一開始我們也沒想到要弄民宿，不少前來游玩的游客
都想在農家住兩晚，多玩幾天。山裡人熱情，想住就住吧。可是後來一些上海游客反映，尤溪山好、水好、空氣好，很想在這裡多住幾天。”朱金富開始有了新想法。在去天台後岸村考察後，他與郭於方、羅松梅、黃賢華等八位村民在2012年12月一起推出民宿服務。一開始全村只有六七十張床位，住的客人也不多，主要以散戶為主。
為推進農家樂轉型升級，2013年尤溪鎮多次組織民宿台中飯店經營戶到外地學習先進經驗，並出台扶持政策，台中住宿給予第一批建造民宿的農戶補助600至1000元每間，並幫助團購民宿配置、舉辦各類專題培訓班，與上海的歡天喜地旅行社達成合作協議，解決了客源問題。同時以“美麗鄉村”建設為契機，通過項目帶動，進行沿線道路拓寬、逢甲住宿亮化、綠化，切實改善公共基礎設施建設。
“如果床位少於150張，大旅游團來了怎麼安排住宿呢?”在朱金富的勸說帶領下，村民們紛紛轉變觀念，開始支持民宿發展。原先下漲村的旅游旺季主要集中在夏季，以前來漂流避暑的客人為主。自從發展民宿後，休閑養生游有效地補充了淡季的客源，來自、上海、杭州的老年游客四季不斷。目前下漲村共有18家民宿，380張床位，2014年接待游客一萬余人次，2015年共接待游客5000余人次。民宿的發展有力帶動當地特色農副產品如：番薯絲、番薯慶糕、筍干野菜、農家腊肉等銷售。
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