2012年7月15日星期日

海外拍婚紗照,甜蜜旅程有風險

海外拍婚紗照,甜蜜旅程有風險
 愛琴海360度隨意拍,超有童中婚紗公司話感 覺;馬爾代夫沙灘留影,浪漫至極……在結婚大年裏,不少新人爲避免千篇一律的婚紗照,將目光投向了海外。隨著新人對婚紗攝影的需求升級,衆多影樓、旅行社 蜂擁赴海外“掘金”,紛紛推出赴馬爾代夫、沙巴、巴黎、羅馬、希臘等地的婚紗攝影加蜜月遊。不過業內人士提醒,相比傳統婚紗攝影,赴海外拍攝可能會遇到出 遊消費不透明、旅途吃住簡陋、遊程安排太過緊湊等風險,如果遇到偷盜等意外事件,新人將遭受更大損失。

  近日,記者在采訪中看到,滬上一攝影公司推出了4天3晚的巴厘島婚紗攝影套餐。2。1萬元的價格,相比單純旅行套餐價格高出一倍多。這筆費用包括酒店 住宿、來回機票及拍攝所需的服裝費、人工費等。“相比旅行社三四十人規模的團隊報價,旅遊拍婚紗的價格是要高些。”一位有著8年海外婚紗攝影資曆的業內人 士告訴記者,拍攝海外婚紗照,每對新人約有1至2萬元的利潤。

  但高價並不保證高端享受和優質服務。外企白領林小姐花45999元預訂了意大利遊婚紗攝影套餐,行程共5天4晚。當林小姐飛到意大利時,因時差問題沒 休息好,加上行程緊張,一整天打不起精神。在威尼斯租船拍攝時,林小姐暈船嘔吐,拍攝效果大打折扣,她的男朋友也累得幾乎要中暑。這套高額的意大利風情婚 紗照,只能靠後期制作進行彌補,才勉強通過。

  這兩天,梁小姐剛拿到在巴厘島拍攝的18寸精美水晶相冊。說起海外拍婚紗照經曆,梁小減肥姐 不禁感慨:“有點不值得。”公司爲她聯系的首席攝影師是位馬來西亞籍華裔。盡管他會說一點中文,但與梁小姐溝通仍有不少困難,“他說的話,我們一開始都不 大明白,很多小動作和表情,他得親自演示給我們看才行。”梁小姐說。由于拍攝進程很慢,原本承諾要拍滿500張底片,卻只拍了300張。

  由于遠赴境外,影樓必須和旅行社或地接社合作,部分缺乏經驗和資質的影樓,無論在旅行消費,還是行程安排上都難以滿足新人要求。新人李先生和張小姐看 中 “埃及讓遠古見證愛情之旅”項目。銷售小姐告訴他們,由于是組團遊,必須滿8對新人才發團。好不容易湊滿人數出發,一路上的粗陋安排卻讓林小姐心生悔意。 原來,這個旅程只包括三星級酒店的住宿和工作團餐,如果要住好一點的酒店或去中高級特色餐廳就餐,新人需額外“掏腰包”。更讓林小姐郁悶的是,在拍攝婚紗 照的當日,攝影師還拉她去一家門店購物。“原來是准備邊拍婚紗照邊度蜜月的,可這個蜜月過得太差勁了。”

  海外拍婚紗照,還受一些突發因素影響。張先生和未婚妻去希臘拍南投民宿婚紗照,正好碰到當地罷工,雅典衛城的景點不開放。他們只能隔著山拍遠景。那兩天,從雅典到南投旅遊景點聖 托裏尼島的遊船又臨時取消,上島拍攝的計劃“泡湯”。盡管攝影公司退了不少款,但大老遠跑到希臘只拍得幾張街景,讓張先生覺得很不值。“海外拍婚紗照還需 防偷。”電腦工程師小劉去年在羅馬拍攝婚紗照時,放在一旁的背包被偷,結果護照、錢包都丟了。由于之前沒有和旅行社做具體約定,雙方就賠償問題反複爭議, 最終旅行社只補償了一部分損失。

  對于邊旅遊邊拍婚紗照這一新項目,市旅遊局相關人士表示,目前的旅遊法規尚未涉及海外拍婚紗照這一現象。對此,業內人士建議,新人選擇海外婚紗攝影 時,一定要與影樓或旅行社商議好細節問題,比如具體行程、住宿、攝影安排等;以及客戶的自付項目是什麽、費用多少,遇到偷竊等特殊情況如何進行賠付等,以 免引起爭議。業內人士提醒,如果拍攝期間出現旅客被竊事件,除非雙方事先sony數位相機做好約定,一般都由旅客自行承擔責任;如果出現因天氣、當地罷工等不可抗力因素取消原計劃行程,旅行社應當退還相關項目費用。

試婚紗試出自己的婚紗店

試婚紗試出自己的婚紗店
“每個女人一生都在等待著穿上台中婚紗店婚紗的這一刻。”這是王超對自己的婚紗工作室的理解。
一個100多平方米的三居室,一台電痔瘡腦,兩排排列整齊的嫁衣……王超和她的丈夫就在這樣的方寸之地,精心經營著他們的婚紗工作室。而成立這樣一家工作室的想法,最初還是來自她自己的做新娘時的體驗。

  試婚紗試出創業念頭

  2008年,23歲的王超走出了校門,回到故鄉石家莊。她在南昌讀大學時主修工商管理專業,走進人才市場才發現沒有太對口的工作,最後決定還是從最基 本的工作幹起,公司文員、行政人員……“工資先是800塊,後來漲到1000塊,再加上平時這兒扣點那兒扣點,基本剩不了幾個錢。”

  學的知識用不上,工資也不理想,王超對工作總是提不起興致。在連續換了幾個工作後,時間到了2009年下半年。王超的男友是她的同班同學,對自己從事 的醫藥銷售工作也不太滿意。雙方父母見兩人關系已經穩定,開始“撺掇”著兩人趕快結婚。兩人雙雙辭去工作,籌備起婚禮的事宜。

  婚禮之前,王超到市場上挑選婚紗時,試穿著一件件漂亮的婚紗,感覺特別興奮,聽著老板亮出三四百元的價格,王超上了心:布料、挂飾、手工費用,一件婚 紗的成本加起來沒有多少錢,也許自己可以嘗試一下這一行。“如果可以擁有一家屬于自己的婚紗店,每天看到的都是喜事,看著新人們穿上自己設計的婚紗,那種 感覺一定很棒。”這個念頭在她腦子裏一閃而過,很快便被結婚前的忙碌淹沒了。

  2009年12月,王超舉行了婚禮,生活重新歸于平靜,她重新拾起了這一想法,和丈夫一商量,兩人迅速達成一致,籌備婚紗工作室的事就提上了日程。

  結婚禮金成了早期投入

  有了開店的決心,兩人對婚紗這個行業還是一竅不通。夫妻倆“惡補”了相關的知識,還去婚紗市場實地考察,經過一年左右的准備,總算對這一領域有了基本了解。

  王超預計,開店的首次投入在3萬元左右。“我們倆自己有點積蓄,另外,不是還有結婚時隨的份子錢嗎。”資金來之不易,每一分都要用到實處。單是爲了工 作室的選址,王超就跑了將近一個月。“臨街的門臉想都不敢想,一個月要8000多塊,根本承受不起。”中山路上婚紗店比較集中,房租得1萬多元,王超看也 沒看,直接就去了別的地方。最後權衡得失,地點終于定在了一個新建的小區。雖然有些偏僻,但挨著客運站,交通便捷。隔著馬路就是自己的家,有時顧客白天沒 時間晚上來試穿,隨時可以提供服務。“租金便宜,一個月也就一千五六,加上物業水電業超不過2000塊錢。”

  “這裏面每一顆釘子都是我爸和老公釘上去的。”王超指著固定在屋頂的效果燈和導軌說,除此之外,屋裏的衣架、展櫃、模特,都是王超父親和丈夫從建材市場拉回來,再親自安裝的。

  王超和丈夫有不同的分工,王超主管籌備,宣傳的事落在了丈夫頭上。“沒錢做宣傳,只好到處找免費的網站發帖。”丈夫的同學還幫工作室建了一個網站。

  每個女人都有個婚紗夢

  2011年5月,王超的婚紗工作室正式挂牌成立,而接到真正意義上的第一單生意已經快一個月了。“錢嘩嘩地出去,我都快頂不住了。”王超說,其實是當月中旬,有人找到工作室,不是定制,只是修改婚紗。雖然沒有這項業務,她還是很痛快地接了下來。

  之後兩個月,工作室一直入不敷出,不過情況在慢慢變好。到第四個月時,差不多收支持平。2011年年底時,王超已經能小賺一筆,這顯然超出了預計。 “開店時,我爸告訴我一年以後能賺錢就行。”“女人一生就在等穿上婚紗的這一刻。”對于每個來工作室的准新娘,王超都盡量滿足她們的願望。“有人想多要些 閃亮的效果,有的想改改樣式,有的想把裙子做長,”王超都會交代給師傅去做,“也有顧客通過qq聯系,直接把中意的婚紗照片發過來,我們也會照著樣子 做。”顧客的創意也給了她不少靈感,“有的新銑刀娘在定制婚紗期間身材變動,我們都會根據情況修改。”王超希望能用作品質量和售後信譽打動顧客,“現在已有三四個是經別人介紹過來的”,雖然數目不多,但看著工作室有了自己的口碑,王超還是很自豪。

  王超說,在開店過程中,她與很多顧客成了朋友。有一次,一位准新娘獨自一人到工作室看婚紗,王超邊陪著她看婚紗邊聊天,後來得知她家境不好,未婚夫生了病,不能陪她一起來看婚紗,王超將她挑中的一套婚紗按成本價給了她。

  家人的支持是最大動力

  “沒有家人的支持,我根本走不到現在。”王超夫妻每天9時到工作室,晚上六七點鍾才能回家,有時甚至會工作到23時,王超的母親都會在家給王超做著飯,偶爾還微晶瓷幫著照看生意,打掃衛生。

  王超直言,最受打擊的狀況就是勞動成果得不到顧客的認可。一次,工作室來了一位顧客,提出要看最華麗的婚紗。王超急忙找出自己認爲店裏最好看的婚紗, 但對方只看了一眼,就直接去旁邊的婚紗架,每件只看一眼就走過去,一屋子婚紗不到5分鍾就看了個遍,然後就直接離開了。王超說,當時自己正在爲屋裏的門貼 牆紙,顧客走後她感覺辛辛苦苦做的婚紗都沒被人正眼瞧一下,“當時什麽活都不想幹了,光想哭。”後來還是丈夫不停勸說心情才好了起來。

  工作室的婚紗專用袋上,印著一個長著翅膀的紅心作爲標志?“這個是我和老公一起設計的,還不錯吧。”王超說,爲了網站運營和宣傳,他倆自學了平面設計。

  去年8月,王超申請了10萬元小額貸款,負擔減輕了不少,但也不敢把貸款一次性投入,“多進點新款式的婚紗,改善工作室的條件。”“慢慢來,東西一件一收驚方法件地添。”面對未來,王超選擇的是穩健發展的路。

北海道拍婚紗照

北海道拍婚紗照
你還記得電影《非誠勿擾》嗎?影婚紗照片中北海道那燦爛的花草、皚皚的白雪,光鮮的美食、溫馨的市井小景,是否讓你向往?去那裏拍攝一套幸福的婚紗照,應該是不錯的選擇。

“金夫人旅遊外拍即將啓動北海道線路。以後,國內的新人也可以享受到北海道舉辦婚禮和拍攝婚紗照的一站式服務了。”日前,金夫人在北海道舉行的第六屆“中日韓亞太攝影學術論壇”上,對外宣布了這一消息。金夫人助聽器海外婚禮及旅遊外拍于三年前啓動,繼沖繩、巴厘島、馬爾代夫後,金夫人將正式推廣北海道劄幌線路,以後,內地的新人也可以享受到北海道舉銑刀辦婚禮和拍攝婚紗照的一站式服務了。

“亞太攝影學術論壇”是由中國、日本、韓國等亞洲國家攝影行業專業人士參與的攝影頂級專業學術收驚討論交流會議。2006年第一屆論壇于重慶舉辦。論壇上,各國帶來了各自最新的攝影專業技術、國際彩妝流行趨勢、婚紗拍攝新手法、婚紗禮服最新流行款式等。

金夫人總裁周生俊表示,金夫人與日本有活力的攝影學會包裝機合作已有7年,與華德培公司合作有4年。通過這樣的交流活動,金夫人感受並借鑒外國同行的完美細節,啓發很大。金夫人提檔升級,逐步走出國門,將客人送到世界各地的基地旅遊外拍,並提供婚慶一站式服務。

2012年7月11日星期三

怎樣挑選合適的生物顯微鏡

怎樣挑選合適的生物顯微鏡
關于如何購買生物顯微生物顯微鏡鏡,對于一些接觸過顯微鏡的人來說還是比較容易的,但是對于一些新接觸顯微鏡的客戶來說是比較難的,爲了不讓客戶走彎路,直接買到合適自己使用的顯微鏡,下面我們來介紹下具體購買顯微鏡的基本過程,和需要注意的幾個因素,這樣的選購的時候就不會那麽迷茫了。

1。要選擇自己合適的生物顯微鏡,主要是看自己拿來看什麽的,怎麽樣看都需要什麽,,什麽樣品,透光不透光等

2。選好生物顯微鏡以後,就要選擇外觀竹北室內設計了,這裏的外觀不是說 儀器的美觀程度,而是你在看試樣的時候方便程度,你要看標准試樣還是看不規則試樣,此點很重要,標准試樣就用正置的,不規則的就倒置的。總所周知,正置顯 微鏡物鏡和載物台的距離是規定了的,也即是說選了這類儀器以後,不管你願意不願意,都要把試樣做成標准的那種,否則你看不到試樣的,倒置的就不同了,你只 需要把要看的那個面磨平就可以看了

鳳梨酥 2。顯微鏡功能:您如果只要求單一的明場,一個簡單的儀器就可以滿足您的要求,如果您還需要暗場,或者相稱這些功能,都要把他考慮進去,把他寫到儀器采購要求裏面,這樣買過來的儀器才好用,要不會很麻煩的。

3。效果,顯微鏡分單目,雙目,和三目。如何買到合適的生物顯微鏡

當然,並不是說三目的需要用三只眼睛看,也是用兩只眼睛,但是三目的目的是可以連接成像系統,和電腦、電視或者顯示器連接,三目的多用于工廠檢測、實驗室、學校老師教學用,單目的比較適合學生用如何買到合適的生物顯微鏡

5。價格。服務。售後:這些也是比較重要的如何買到合適的生物顯微鏡

價格要貨比三家,確定是同樣的東西,同樣的配置,然後再看價錢,看服務,看售後

試問,客戶拿錢去買東西,遇到的卻是不冷不熱的待遇,或者遇到沒有保障的商家,誰還願意拿錢去買他家東西,就算買回來,在以後的售後問題上還不知道會出什麽樣的事情

對于確實不懂的客戶,可先和工會勞保銷售聯系,了解一些基本的東西,然後在根據自己的需求來選擇,選擇好以後,再找技術來核實一下看有效減肥方法合適不合適,這樣你才能夠真正的了解顯微鏡。否則買回來也不怎麽好用。

顯微鏡下孢子破壁前

顯微鏡下孢子破壁前
  靈芝自古屬于珍貴藥材顯微鏡,在現存最早的中醫藥典籍《神農本草經》裏就將靈芝列爲上上藥,藥用價值甚至高于人參。靈芝雖好,但是對于大部分消費者來說還是顯得比較陌生。目前市場上針對癌症治療的中藥産品越來越多,單是靈芝一種藥材就衍生出很多産品,其中難免魚龍混雜。

  面對這些國藥産品,消費者們往往覺得無從選擇,繼而開始對中藥抗癌的效果將信將疑。那麽一款真正有效的靈芝産品應該符合哪些條件呢?記者帶著疑問走進 了浙江壽仙谷珍稀植物藥研究院,通過了解現代仿野生種植技術下靈芝的大規模人工種植以及孢子粉的生産過程,重新認識這種傳統的珍貴藥材。

  1000克靈芝能收集1克靈芝孢子粉

  靈芝從古至今都被譽爲仙草,也是目前抗癌作用研究最爲充分的傳統中草藥。目前的研究認爲,靈芝具有扶正固本的作用,可以使部分患者實現長期帶瘤生存。 很多人可能都認爲靈芝的藥用價值來源于它的主體,而市場上也有很多用靈芝切片作爲原料的産品。不過隨著科學研究的逐步深入,人們才發現靈芝孢子粉中某些有 效成分的活性遠高于靈芝本身。

  那麽孢子粉是從哪裏來的呢?記者在浙江壽仙谷有機靈芝栽培基地中看到,人工栽培的靈芝生長在一段段原木上,有些已經成熟的靈芝下面鋪著一層塑料布,用來收集從靈芝華蓋下面無數個小孔裏噴射出來物料架的靈芝孢子。一棵成熟的靈芝噴射出的孢子總共也只有薄薄的一層,而將這些孢子再進行破壁去殼後留下的部分才是孢子粉的精華。據工作人員介紹,一般1000克靈芝才能收集1克的靈芝孢子粉。

  中國醫學科學院藥用植物研究所研究員丁萬隆表示,由于靈芝孢子的外部包裹了兩層堅韌的外壁,一般的物理化學方法又很難將其打破,因此也就限制了對其化學組成、生物活性成分的認識。傳統醫學認爲靈芝的藥用部分電動床僅限于它的子實體(也就是靈芝的主體),近年來隨著人工栽培技術和孢子破壁技術的發展,使得靈芝孢子作爲靈芝的又一藥用部位逐漸爲人們所認識,並且對靈芝孢子的研究日益增多。

  丁萬隆表示,近年來科研證實靈芝三萜是靈芝功效作用的核心成分,而靈芝孢子內的靈芝三萜尤爲珍貴,其生理活性明顯高于子實體中的三萜類化合物,主要存在于靈芝孢子的脂質物質中。

  孢子粉所含營養物質妖怪村種類多于靈芝實體

  隨著對靈芝的研究越來越深入,人們對靈芝孢子粉中的有效成分及其作用也有了更深刻的認識。丁萬隆表示,大量針對靈芝孢子化學成分藥用活性的研究表明, 靈芝孢子主要成分和靈芝相似,除含有三萜類、多糖等靈芝本身固有成分外,還富含蛋白質、多種人體必需氨基酸、維生素類(其中維生素E的含量高達 60mg/100g孢子粉)、生物堿、無機元素等成分,對于抗癌、調節免疫、保肝抗炎、降糖降脂、抗氧化抗缺氧等有較強活性。其抑癌、調節免疫、保肝解毒 等功效更甚于子實體,且經破壁後極易被人體吸收。

  丁萬隆表示,靈芝孢子中的化學成分主要分爲水溶性和脂溶性兩部分。靈芝多壓克力糖 是水溶性部分的主要成分,含量豐富且具有較強的生物活性,是一類生物免疫調節劑,具有免疫調節、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗腫瘤等作用;三萜酸是 脂溶性部分的主要成分,含量豐富、化學結構多樣、生物活性廣泛,能夠鎮靜、抗疲勞、淨化血液、保護肝功能、整體提高機體耐受疾病能力。可見靈芝多糖、靈芝 三萜酸是靈芝孢子發揮調節免疫功能,改善睡眠質量,延緩衰老,降糖降壓、保肝護肝、輔助癌症治療、治療心腦血管疾病等作用的物質基礎。

危害寶寶健康的7種食物

危害寶寶健康的7種食物
 TOP1:果凍焊條
  果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成,這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。

  專家提醒:幼兒應慎食果凍

  國家質量監督檢驗檢疫總局一季度對果凍産品質量進行了國家監督抽查,産品抽樣合格率爲91。3%。這次抽樣合格率雖然較高,但超量、超範圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑的現象仍然存在。

  這次抽查分別在上海、福建、廣東等省、市的23家生産企業抽取了23種果凍産品家用電梯,21種合格。抽查的主要問題是超量、超範圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑,過多食用添加劑超標的果凍會對少年兒童的身體健康造成傷害。專家提醒,幼兒應謹慎食用果凍,防止果凍噎住喉嚨,造成窒息。

  TOP2:可樂飲料

  可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。

  中國專家認爲,從臨床上判斷,可樂中的咖啡因正在影響中國兒童身高。

  北京兒童醫院北京兒童臨床營養中心副教授李時蓮老師告訴記者:可樂原來是一種治療感冒的藥物。因爲人在感冒時會出現頭痛、乏力、流涕等現象,爲了減輕這些症狀,它加進了一些非常比例的咖啡因,有利于康複。但後來可樂逐漸發展成爲一種飲料,平時作爲一種液體的補充。

  人們口渴時或者感到需要時就飲用,咖啡因就逐漸積累起來。盡管它裏面咖啡因的含量很低,但兒童吃完這種含有咖啡因的飲料,骨骼就會變得很脆。

  那麽,咖啡因是如何對兒童骨骼“痛下殺手”的呢?李教授說:“兒童在成長過程中通過食物或者鈣類營養品補充鈣質,促進鈣沈積在骨頭上,從而促進兒童正 常發育。但是咖啡因有一種阻撓血液裏的鈣沈積到骨頭上的作用,而且已經沈積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣,造成骨密度降低,時間長了兒童很容易發生骨 折。”

  “這只是一方面。”李時蓮接著說,“另一方面,兒童處于一個小肌體向大肌體成長的時期,在這個過程中,咖啡因阻礙了身高的發育。”李教授告訴記者,在臨床判斷上,比如父母很高,但子女卻不高,到了青春期身高還不如父母。這樣的孩子很大比例從小就喝碳酸飲料。

  TOP3:泡泡糖

  泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。

  TOP4:方便面

  方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。

  TOP5:油炸食品

  油炸食品是我國傳統的食品之一,無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;近年來兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零祥益軸承有限公司食裏的炸薯片、油炸餅幹等,無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛,但經常食用油炸食品對身體健康卻極爲不利。

  TOP6:罐頭

  罐頭食品中的添加劑,對正發育的兒童有很大彩妝課程影響,還容易造成慢性中毒。

  罐頭食品大多數還是采用焊錫封口,焊條中的鉛含量頗高,在儲存過程中可汙染食品。小兒消化道的通透性較大,這些添加劑和重金屬均可被吸收,並影響小兒健康。

  當食品煮熟、裝罐、排氣、密封後,常常還要采用超高溫消毒滅菌,這一來,還會導致食品營養的流失。

  TOP7:爆米花

  爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。

  有人要問,米中含鉛量並不高,爲什麽一“爆”含鉛量就高了呢?其原因在于爆米花的工具上。因爲在爆米花機的鐵罐內和封口處有一層鉛或鉛錫合金,當鐵罐加熱時,一部分鉛以鉛煙或鉛蒸氣的形式出現,當迅速減壓爆米時,鉛便容易被疏松的林內熱水器米花所吸附而使米花受到汙染。

  鉛對人體是極爲有害的,特別是對兒童影響更大。它被人體吸收後,主要危及神經、造血系統和消化系統,使兒童生長發育遲緩、抗病力下降。臨床表現爲煩躁不安、食欲減退,有的伴有腹瀉或便秘。

貢丸奶茶鳳梨酥

貢丸奶茶鳳梨酥
海瑞貢丸、大腸包小腸、黑糖棒棒鳳梨酥糖、台灣鳳梨酥、高山茶……這些台灣 食品,你喜愛嗎?在梅江會展中心舉辦的2012天津•台灣名品博覽會上,超過800家台灣企業帶來的4萬余種商品,讓許多第一次嘗到地道台灣美食的市民大 飽口福。在博覽會的第二天,不少商家門前都出現了排隊情況,用餐區的餐桌完全不夠用,翻台率極高,許多市民站著吃、坐在地上吃,吃相萬千,好不熱鬧……經 過三屆台博會的熏陶和傳播,台灣美食已經深入民心,贏得了天津市民的廣泛贊譽。

  士林夜市

  來津獻藝 帶您遍嘗台灣小吃

  要說台灣美食區最火的一條“街”,則非台北觀光發展協會組織的“士林夜市”莫屬。這是該協會首次組團來到天津台博會,來津的九個商家均是台北士林夜市 的知名品牌,並派出當家廚師來津獻藝,出售的是被許多大陸觀光客熟悉和喜愛的台灣小吃,包括大腸米線、花生卷冰激淩、五香肉卷、炸鮮奶、“士林蚵仔煎”、 花枝丸、香酥小點心等。協會代表吳東璟告訴記者,“開幕當日算是正式經營了一個下午,九個商家的銷售額爲5萬多元,今天預計能夠達到10萬元以上。”

  在現場觀看了台灣傳統小吃“大腸米線”的制作,大腸要與17種藥材搭配,文火慢熬4個小時,然後還要再焖4個小時,才能制作完成;而高湯則也要熬制4 個小時;其米線相較于講究“嚼頭”的雲南米線,纖細透明,入口即化,味道濃郁獨特。不過由于“大腸米線”的配料都是從台灣運來,成本較高,售價也達到20 元/份,與台灣當地的價格相當。

  “創始”版珍珠奶茶

  珠圓玉潤 一天賣出2500杯

  許多人都知道,珍珠奶茶源自台灣,茶香、奶香、珍珠一般的粉圓,綜合成了一種別具特色的著名飲品。本屆台博會,台灣珍珠奶茶創始店“翰林茶館”也來津 展銷,開幕當日就賣出了近2000杯珍珠奶茶,昨天則賣出了超過2500杯。照這個趨勢發展下去,商家從台灣帶來的供一萬杯奶茶所用的配料都快要不夠用 了。值得一提的是,翰林茶館2005年創立、提供奶茶外帶服務的“向茶”品牌也將繼上海、廣州之後入駐天津,有望在樂賓百貨成立津城的首家實體店。展會 上,一杯原味珍珠奶茶的售價爲15元,實體店的價格屆時還將更加優惠。

  來自台灣的“向茶”品牌執行長劉威成向記者介紹,台灣珍珠奶茶于1986年由發明者途宗和搖出了第一杯,因其粉圓珠圓玉潤而被稱爲“珍珠奶茶”。該店所用的粉圓由地瓜粉加糯米粉,以巧妙的比例手工滾制而成,富有“嚼勁”、營養豐富。

  海瑞貢丸

  物美價廉 當家掌門親自下廚

  各種貢丸是市民熱捧的台灣小吃之一,而展台上制作精良的海瑞貢丸則最受觀展者歡迎。昨日11點多,展台前已經排起了長隊,展台的售貨員忙得不亦樂乎。 但更高興的當數正在裏間爲貢丸熬制高湯的總經理黃世凱了。35歲的黃世凱是海瑞貢丸創始人黃海瑞的長孫,年紀輕輕已經成爲這家百年老店的當家人。爲了保證 海瑞貢丸在津展賣的品質,他親自來津監督各個環節,還經常直接動手操作。黃世凱告訴記者,海瑞貢丸的特色是用一頭豬的兩塊後腿肉制作,整個過程不加澱粉, 裏面含有肉汁,吃起來香潤可口;而高湯則由豬後腿骨與蘿蔔等一起熬制。每份海瑞貢丸在現場售價爲10元,比在台灣當地的價格還要便宜。開幕當日,物美價廉 的海瑞貢丸已經賣出了1000多份。

  鳳梨酥

  50千克鳳梨 只能得1千克內餡

  在食品展區最受青睐的莫過于台灣最有名的小吃鳳梨酥了。 “一個上午,僅鳳梨酥一種産品就已經賣出了十幾箱。”一位鳳梨酥參展商劉小姐介紹道,50千克新鮮的鳳梨削皮後加入純麥芽糖丁熬煮十余個小時後也只能得到 1千克鳳梨酥內餡。一口咬下去,牙齒會觸到軟而甘甜的鳳梨內餡,吃完一口,齒間會留有奶香和菠蘿香。鳳梨又名菠蘿,菠蘿的閩南語發音有吉利的意思,故鳳梨 酥還是觀光客最喜愛的“手信”之一。

  教你如何辨別正宗台灣高山茶

  本屆展會特設“台灣名茶區”,嚴格選取來自台灣的文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿裏山珠露茶、台灣高山茶等頂級好茶,並配合展示端莊隆重的茶道儀式,現場展商們更熱情邀請逛展的男女老少共品香茗。

  平常如何辨別正宗的高山茶呢?“正宗的台灣高山茶都是一芽二葉,帶梗。正宗的台灣高山茶都是台灣生産的,口味純正。”傑出農民協會理事長董文芳對記者 說,最明顯的特征是,正宗高山茶的葉子是完整的,這是因爲高山茶的采摘完全手工完成,不會傷到茶葉。假冒的高山茶一般都是用機械收割,那樣的話茶葉是不完 整的。

  董文芳還介紹:“爲了保證茶葉無汙染,我們不會往茶葉上噴任何農藥。爲了保證茶葉的豐收,我們一般會在種植茶葉的地方種上油菜。這樣可以吸引蟲子去吃油菜,能保證茶葉的安全。”

  董文芳說:“我今年是第一次參加天津的台博會,展會剛剛開始,我就明顯感覺到天津百姓很熱情,很會享受生活。現在天津還沒有高山茶直銷點,我們這次來就是爲了尋找代理商,鐵皮屋隔熱使天津市民能夠品嘗到正宗的台灣高山茶。”

  台博會花絮

工作服  高山茶的忠實“粉絲”

  在展覽會現場,一位滿頭銀發的大爺拿著一張名片在名茶展覽區攤位前挨個駐足詢問,記者上前詢問得知,原來這位大爺是專門到博覽會上買茶葉的,手中拿著 的是上次台博會上一位茶葉展覽商的名片。“我參加了上次的博覽會,在名茶展覽區買了幾盒高山茶,今年正好喝完,想再來買點。結果找不到那位參展商了。”

  這位大爺對記者說,自從喝了高山茶以後再喝別的茶,感覺沒那麽香,現在都把嘴養刁了。想在這次博覽會上再找上次的展覽商買高山茶,結果逛了好長時間 了,還沒找到。隨後大爺找到上次那位台灣展覽商的電話號碼,通過給上次的展覽商打電話詢問得知,原來上次那位展覽商沒有來,但是爲大爺介紹了一位博覽會上 的茶商朋友,讓大爺放心買茶。

  “小立柱”都成了餐桌

  記者昨日在現場看到,來台博會參觀的人數較開幕當日猛增,而在中午的時間段,有相當一部分人都會聚到了台灣美食區。兩個用餐區被占得滿滿當當,會吃、 愛吃、講究吃的天津市民可顧不得那麽多,有站著吃的,有坐著吃的,還有邊吃邊逛的,就連設圍擋線用的“小立柱”都被參觀者用來作爲簡易的桌子。

  記者發現,昨天來到美食區用餐的多以老人和孩子爲主,不少擁有閑暇時光的人索性將早飯和午飯都在台博會上解決,台灣的甜點和冰激淩尤其受到孩子們的歡迎。爽朗的天津人還分享著各自的美食信息,告知對方手中的美食味道如何,是從哪裏買到的……

  南京大學中文系大二的學生王若琳昨天和爺爺、奶奶、弟弟一起來到台博會,享用台灣美食。她告訴記者,下學期她就要以交換生的身份到台灣淡江大學中國文學專業學習,這次來台博會也是想提前體驗一下台灣風味、感堆高機受一下台灣風情,參觀了台博會,對接下來在台灣的學習生活也更加期內襯待。